橘子上的白须能吃吗?

2023-03-15 16:59:45 来源：南方养生网

(资料图)

橘子上的白丝可以吃。橘子上的白丝又称橘络，橘络是橘皮内侧与橘肉瓣之间的维管束组织，主要作用是运输水分及营养物质。橘络主要成分为水、膳食纤维等，还含有一定量的微量元素、柑橘多糖以及黄酮类物质。

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